Articles

Galettes au saumon

Amie des enfants, ces galettes au saumon changent du simple pavé de saumon.
En terme de texture, on peut dire, si certains ont déjà goûté, que (…)

Boulettes végétariennes

Recette trouvée ici. J’ai ôté le fromage car parmi nous, un membre de la famille n’en mange pas. Le résultat est assez bluffant : des boulettes (…)

Blanquette de veau

Mon tout premier plat de viande sur ce site ! N’en mangeant pas, je cuisine parfois la viande pour les autres mais rares sont les recettes un peu (…)

Noix de St Jacques et son velouté de petits pois

Recette de ChefNini qui m’a attirée immédiatement. J’adore les soupes de petits pois et cette association noix de St Jacques-Petits pois est (…)

Merlu pané

Le poisson pané qui vaut mille fois un poisson pané surgelé !
Afin de faire plaisir aux enfants, un petit poisson pané de temps en temps ne fait (…)

Cassolettes de St Jacques

Repas de bonne année
Ces petites cassolettes délicieuses nous ont servies de repas pour le jour de l’An. C’est ma mère qui les a préparées. Elle (…)

Lotte à la thaï

Préparation : 20 min
Ingrédients
Pour 6 personnes 1 kg de lotte coupée en morceaux de 150 gr environ. De l’huile d’olive 2 poivrons rouges (…)