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Mug financier aux fruits rouges

  • 24 juin 2014

Une version "financier" du mug cake.

Ingrédients

Pour le financier
– 20 g de beurre
– 3 cuillères à soupe de sucre glace
– 3 cuillères à soupe de farine
– 3 cuillères à soupe de poudre d’amandes
– 1/4 de cuillère à café de levure chimique
– 1 blanc d’oeuf
– 1 cuillère à soupe de fruits rouges
– 5 framboises

Pour la décoration
– 1/2 cuillère à café de sucre glace

Réalisation

1. Faire fondre le beurre dans un bol une vingtaine de secondes au micro-ondes (850 W)

2. Dans un mug : ajouter et bien mélanger dans cet ordre : sucre glace, farine, poudre d’amandes, levure, blanc d’oeuf et beurre fondu. Ajouter les fruits rouges

3. Cuire au micro-onde 1 minute et 15 secondes (sur 850 W), 1 minute 30 secondes si 800 W.

4. Décorer de sucre glace

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