Mug financier aux fruits rouges

24 juin 2014

Une version "financier" du mug cake.

Ingrédients

Pour le financier
– 20 g de beurre
– 3 cuillères à soupe de sucre glace
– 3 cuillères à soupe de farine
– 3 cuillères à soupe de poudre d’amandes
– 1/4 de cuillère à café de levure chimique
– 1 blanc d’oeuf
– 1 cuillère à soupe de fruits rouges
– 5 framboises

Pour la décoration
– 1/2 cuillère à café de sucre glace

Réalisation

1. Faire fondre le beurre dans un bol une vingtaine de secondes au micro-ondes (850 W)

2. Dans un mug : ajouter et bien mélanger dans cet ordre : sucre glace, farine, poudre d’amandes, levure, blanc d’oeuf et beurre fondu. Ajouter les fruits rouges

3. Cuire au micro-onde 1 minute et 15 secondes (sur 850 W), 1 minute 30 secondes si 800 W.

4. Décorer de sucre glace

Dans la même rubrique

Cake au coeur de Nutella

Ceci n’est pas du Nutella...
Profitant d’un mercredi après-midi pluvieux avec les enfants, nous sommes rapidement allés acheter du sucre (car nous n’en avions plus assez à la maison) afin de (…)

Cake surprise carotte-chocolat

Dans la série des gâteaux à base de légumes, voici un cake à la carotte et au chocolat qui vaut le détour ! Un subtil mélange de chocolat, carotte et orange, peu de sucre, peu de graisse, et un (…)

Cake aux pommes

Pomme copine
Celui-ci, je l’aime beaucoup ! C’est l’ami des goûters conviviaux !
Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure
Ingrédients 175 g de farine 125 g de sucre 2 œufs 1 yaourt nature (…)

Cake aux pépites de chocolat

Un classique ! Le cake aux pépites de chocolat... Pourtant, je n’en fais jamais. J’ai abandonné car les pépites tombaient toujours au fond du moule, et finalement, le cake aux pépites ressemblait (…)

Cake marbré comme un "savane"

Je suis dans ma période Cakes en ce moment. Les cakes sont nos amis des goûters d’hiver, si réconfortants ! Ce week-end, c’est un cake marbré qui nous a accompagné, avec un petit goût de Savane. (…)

Muffins

Acheté par erreur (je pensais qu’il s’agissait d’un livre d’activités avec gommettes), nous nous sommes retrouvés à la maison avec un livre contenant la totale pour organiser une petite fête avec (…)

Cake au citron

Frais en bouche, pas sec du tout, ce cake sera parfait avec un bon thé.
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 35 minutes
Ingrédients 3 gros citrons 1 yaourt nature 1 pot de sucre (ou 2 pour un (…)

Mug cake Yaourt

Un gâteau culte habituellement vite fait, réalisé ici de façon encore plus vite-faite ! Voilà donc ici le gâteau au yaourt en version "5 minutes chrono" via le mug cake yaourt. Préparation : 5 (…)

Cake au thé matcha

Pour les amateurs de thé
Un cake au THÉ qui est encore meilleur bu avec un bon THÉ, à l’heure du THÉ ;-)
Le thé matcha pâtissier se trouve en boutiques de thé (personnellement, je l’achète au (…)

Mug cake marbré chocolat-vanille

Express, marbré, gonflé, moelleux...
Ingrédients Pour 1 mug cake marbré 20 g de beurre 3 carrés de chocolat noir 1 œuf 2 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sucre vanillé 1 cuillère (…)

Cake au thé Matcha et framboises

Nous avons passé le week-end dernier chez des amis dans le Nord-Est de la France. Le genre de "week-end retrouvailles" très agréable, où l’on se retrouve autour d’une table, où l’on va se balader (…)

Muffins aux pépites de chocolat

Des muffins à la couleur brune, faite avec de la farine complète. Un côté rustique pour des gâteaux qui accompagneront parfaitement un goûter d’hiver accompagnés d’une boisson chaude.
Version (…)