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Crêpes à la farine de châtaigne

En cet automne, envie de crêpes réconfortantes... C’est à base de farine de châtaigne que j’ai décidé de faire la pâte à crêpes. A cuire, elles (…)

Crêpes sucrées

Envie de crêpes pour le goûter ou le dessert ? Voici ici une recette de crêpes légèrement sucrées. Je les fais très fines ce qui permet, une fois (…)

Pancakes au potimarron

Tous les ans, dès que le potimarron est de retour sur les étals, j’aime en acheter. Mais tous les ans c’est la même histoire : à part en purée, je (…)

Bouligou

Bouligou, sorte de crêpe à la pomme
Lorsque mon petit frère était en classe de CP, il a ramené un jour un cahier fait à l’école contenant une (…)

Terrine de crêpes au chocolat

Crêpement délicieux et original
Une terrine de crêpes au chocolat. Une terrine de quoi ?... Une terrine de crêpes. Une terrine de crêpes à (…)

Gaufres légères

Légères mais pas très moelleuses...
Les gaufres, contrairement aux crêpes, je n’en fais jamais. Surement parce que cela nécessite de sortir le (…)