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Tarte au citron sur palet breton

Pour les fans de tartes au citron (parce qu’en général, il y a ceux qui ADORENT les tartes au citron, et ceux qui N’AIMENT PAS du tout), voici une (…)

Tarte framboises et pistache

Une vraie surprise ! Cette tarte très originale se révèle être une délice, toute en subtilité. Elle se compose d’un fond de pâte sablée, récouvert (…)

Tarte rhubarbe, fraises et pommes

Comme chaque année, c’est une réelle joie pour moi de voir réapparaître la rhubarbe ! Ce week-end a été l’occasion de la cuisiner en tarte (…)

Tarte aux pommes et chataîgnes

Un mélange subtil et délicat : la pomme et la chataîgne. Ayant pleins de bonnes pommes à la maison, ayant des kilos de crème de chataîgnes (…)

Tarte au citron & amandes

Ah la tarte au citron ! Ceux qui l’aiment lui résistent difficilement... il en existe de nombreuses recettes et celle présentée aujourd’hui a pour (…)

Tarte normande

Une recette de tarte aux pommes aux airs normands ! En ce moment, pas beaucoup de fruits sur les étals, hormis pommes, poires et kiwis... La tarte (…)

Tarte poires et pralin

Comme j’ai réalisé du pralin avec les noisettes que nous avions ramassées en septembre dernier, que j’avais un reste de pâte brisée dans le frigo, (…)

Tarte aux figues, prunes, pêches

En septembre-octobre, changement de saison pour les fruits, les abricots et les pêches disparaissent des étals tout doucement pour laisser place (…)

Tarte des Alpes

La tarte des Alpes est une délicieuse tarte à la confiture de fruits sauvages des Alpes. On la trouve surtout dans la vallée du Champsaur. (…)

Tarte à la rhubarbe

En cette période de récolte de la rhubarbe, c’est toutes les semaines que j’en achète sur le marché. Je fais généralement des compotées en (…)

Tarte au chocolat

Cette tarte au chocolat passe très bien pour la simple et bonne raison que la ganache au chocolat est "sans sucre ajouté", elle ne contient que le (…)

Tarte aux pommes sur lit de compote

LA tarte aux pommes
Tellement simple, tellement bon... C’est la saison des pommes, alors autant se faire plaisir. La tarte aux pommes est un (…)

Tarte au chocolat coulant

Une tarte torride...
La tarte au chocolat coulant, paraît-il pourrait bien faire fondre la personne avec qui vous dégustez cette tarte. (…)

Linzer Torte

Lorsque nous allons dans les Hautes-Alpes, nous adorons les tartes à la confiture. C’est à la base ce que je voulais faire pour le goûter du (…)

Tartelettes aux fruits rouges

Des tartelettes pour lutter contre "la déprime du beau temps qui ne vient pas"... Les températures chaudes n’arrivent toujours pas... il y (…)

Tarte au citron

Un classique qui fait son effet
Cela fait des semaines que je souhaite faire cette tarte. Voilà chose faite ! Le souci étant que je n’avais pas (…)

Tarte aux framboises

A déguuuuuuuuuuster !
Il faut le dire, une bonne tarte aux framboises, c’est vraiment un dessert qui déchire ! Cette recette est parfaite pour (…)

Tartelettes poire-chocolat

Poire et chocolat... bon assortiment
En version toute petite, voici sur un fond de pâte brisée, de la poire recouverte de chocolat...
Comme (…)

Tartelettes aux pommes

Pâte + Pommes = Tarte aux pommes
Sur la base d’une pâte brisée, c’est tout simple de faire des tartelettes aux pommes.
Cette recette ne (…)

Tartelettes à la crème pâtissière & fruits

La tarte à la crème en mini-mini...
En général, les tartes à la crème pâtissière ne sont pas les plus digestes en fin de repas, mais (…)

Tarte Praliné-Poire

Fondant...
Praliné & poire, très subtil...
Merci à Vivette pour l’inspiration de cette recette !
Ingrédients
Pour la pâte brisée (…)