Tartes et tartelettes
Articles
Tarte aux framboises
A déguuuuuuuuuuster !
Il faut le dire, une bonne tarte aux framboises, c’est vraiment un dessert qui déchire ! Cette recette est parfaite pour (…)
Tarte au citron
Un classique qui fait son effet
Cela fait des semaines que je souhaite faire cette tarte. Voilà chose faite ! Le souci étant que je n’avais pas (…)
Tarte au citron & amandes
Ah la tarte au citron ! Ceux qui l’aiment lui résistent difficilement... il en existe de nombreuses recettes et celle présentée aujourd’hui a pour (…)
Tartelettes aux fruits rouges
Des tartelettes pour lutter contre "la déprime du beau temps qui ne vient pas"... Les températures chaudes n’arrivent toujours pas... il y (…)
Linzer Torte
Lorsque nous allons dans les Hautes-Alpes, nous adorons les tartes à la confiture. C’est à la base ce que je voulais faire pour le goûter du (…)
Tarte au chocolat coulant
Une tarte torride...
La tarte au chocolat coulant, paraît-il pourrait bien faire fondre la personne avec qui vous dégustez cette tarte. (…)
Tarte aux pommes et chataîgnes
Un mélange subtil et délicat : la pomme et la chataîgne. Ayant pleins de bonnes pommes à la maison, ayant des kilos de crème de chataîgnes (…)
Tarte rhubarbe, fraises et pommes
Comme chaque année, c’est une réelle joie pour moi de voir réapparaître la rhubarbe ! Ce week-end a été l’occasion de la cuisiner en tarte (…)
Tarte framboises et pistache
Une vraie surprise ! Cette tarte très originale se révèle être une délice, toute en subtilité. Elle se compose d’un fond de pâte sablée, récouvert (…)
Tarte au citron sur palet breton
Pour les fans de tartes au citron (parce qu’en général, il y a ceux qui ADORENT les tartes au citron, et ceux qui N’AIMENT PAS du tout), voici une (…)
Tarte Praliné-Poire
Fondant...
Praliné & poire, très subtil...
Merci à Vivette pour l’inspiration de cette recette !
Ingrédients
Pour la pâte brisée (…)
Tarte aux pommes sur lit de compote
LA tarte aux pommes
Tellement simple, tellement bon... C’est la saison des pommes, alors autant se faire plaisir. La tarte aux pommes est un (…)
Tarte au chocolat
Cette tarte au chocolat passe très bien pour la simple et bonne raison que la ganache au chocolat est "sans sucre ajouté", elle ne contient que le (…)
Tarte à la rhubarbe
En cette période de récolte de la rhubarbe, c’est toutes les semaines que j’en achète sur le marché. Je fais généralement des compotées en (…)
Tarte des Alpes
La tarte des Alpes est une délicieuse tarte à la confiture de fruits sauvages des Alpes. On la trouve surtout dans la vallée du Champsaur. (…)
Tarte aux figues, prunes, pêches
En septembre-octobre, changement de saison pour les fruits, les abricots et les pêches disparaissent des étals tout doucement pour laisser place (…)
Tarte poires et pralin
Comme j’ai réalisé du pralin avec les noisettes que nous avions ramassées en septembre dernier, que j’avais un reste de pâte brisée dans le frigo, (…)
Tartelettes à la crème pâtissière & fruits
La tarte à la crème en mini-mini...
En général, les tartes à la crème pâtissière ne sont pas les plus digestes en fin de repas, mais (…)
Tartelettes aux pommes
Pâte + Pommes = Tarte aux pommes
Sur la base d’une pâte brisée, c’est tout simple de faire des tartelettes aux pommes.
Cette recette ne (…)
Tartelettes poire-chocolat
Poire et chocolat... bon assortiment
En version toute petite, voici sur un fond de pâte brisée, de la poire recouverte de chocolat...
Comme (…)
Tarte normande
Une recette de tarte aux pommes aux airs normands ! En ce moment, pas beaucoup de fruits sur les étals, hormis pommes, poires et kiwis... La tarte (…)