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Compote Pomme-Fraise
dimanche 6 mai 2012, par
Durant la saison des fraises...
La saison des fraises étant courte, j’en profite pour faire de la compote de fraises car elle est très appréciée par mes gribouilles... J’aime décliner cette compote en ajoutant de la banane.
A partir de 6 mois
Ingrédients
des pommes
des fraises
de la banane (pour l’option pomme-fraise-banane)
Préparation
1. Éplucher les pommes, les couper en morceaux. Bien laver les fraises, ôter les queues et les couper en morceaux. En proportion 3/4 de pommes pour 1/4 de fraises. (Couper la banane en rondelles).
2. Faire cuire les fruits à la vapeur ou dans une casserole avec un fond d’eau. Les fraises perdent leur couleur rouge.
3. Mixer et laisser refroidir avant dégustation.
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dimanche 6 mai 2012
Compote Pomme-Fraise
Durant la saison des fraises...
La saison des fraises étant courte, j’en profite pour faire de la compote de fraises car elle est très appréciée par mes gribouilles... J’aime décliner cette compote en ajoutant de la banane.
A partir de 6 mois
Ingrédients
des pommes
des fraises
de la banane (pour l’option pomme-fraise-banane)
Préparation
1. Éplucher les pommes, les couper en morceaux. Bien laver les fraises, ôter les queues et les couper en morceaux. En proportion 3/4 de pommes pour 1/4 de fraises. (Couper la banane en rondelles).
2. Faire cuire les fruits à la vapeur ou dans une casserole avec un fond d’eau. Les fraises perdent leur couleur rouge.
3. Mixer et laisser refroidir avant dégustation.
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