Compote Pomme-Petit Beurre

6 mai 2012

Tant pis pour les coins...

Non mais quelle idée ? Mixer le petit beurre cela revient à rompre avec la tradition de mordre les coins du biscuit... Oui mais voilà, même si bébé n’a pas encore assez de quenottes pour croquer, c’est quand même un sacré gourmand...

La compote pomme et petit beurre est la compote que je propose parfois le week-end pour le goûter. Le petit goût de petit beurre est subtil mais la consistance est différente, ce qui permet à bébé de découvrir la saveur biscuitée.

A partir de 7-8 mois

Ingrédients

Pour 2 compotes de 120 g

– 2 grosses pommes
– 1 petit beurre

Préparation

1. Eplucher les pommes, les couper en morceaux.

2. Faire cuire les pommes à la vapeur ou dans une casserole avec un fond d’eau.

3. Mixer avec le petit beurre et laisser refroidir avant dégustation.

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