Plus de vert ou plus d’orange ??
En général, ce mélange haricots-carottes plaît : mélange de vert et de orange, de saveur sucrée et de fibres... A vous d’équilibrer à votre envie. Ingrédients
3 carottes
1 poignée de haricots verts
1 pomme de terre ou deux cuillère à soupe de semoule fine
huile ou beurre Préparation
1. Cuire à la vapeur ou dans de l’eau bouillante (non salée pour les moins de 1 an) les légumes pelés et coupés en morceaux.
2. Mouliner le tout et ajouter la matière grasse.
Si la purée (...)