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Riz aux carottes / curry
Plat du jour
Voici un des plats que je prépare très souvent.
Il me dépayse un peu car il mélange des ingrédients de tout pays, un brin chinois/japonais avec la sauce soja, un brin indien avec le curry, un brin du jardin avec la carotte... Personnellement, j’adore ce riz aux carottes au curry à la sauce soja...
Assez vite fait, il se cuisine avec des ingrédients faciles à avoir dans les placards et le frigo. Je fais souvent une grosse quantité de ce plat afin de pouvoir en garder pour le déjeuner (...)