Mini fondant, maxi chocolat
Pour faire ces minis fondants, j’ai repris ma recette de fondant au chocolat (ici) sur lequel j’ai déposé à l’aide d’une poche à douille une noisette de ganache au chocolat au lait.
Préparation : 15 minutes pour les gâteau + 15 minutes pour la ganache Cuisson : 15 minutes
Ingrédients
Pour 20 mini gâteaux au chocolat 1 œuf 20 g de farine 50 g de chocolat 3 g de levure chimique 25 g de sucre 30 ml d’huile 40 g de yaourt nature (ou 40 ml de lait)
Pour la ganache 50g de (...)