Mise en valeur du thé matcha
Les financiers au thé matcha sont vraiment un bon moyen de mettre en valeur la saveur du thé matcha.
J’ai volontairement mis peu de thé afin que le goût soit subtil : résultat réussi. Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutesIngrédients
Pour 15 minis financiers. Doubler les doses pour des financiers de taille normale
1 blanc d’œuf
30 g de sucre glace
40 g de poudre d’amandes
10 g de farine
20 g de beurre
1 càc de thé matcha Réalisation
1. Préchauffer le four (...)