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Tarte tomates cerise, parmesan, mozzarella

11 mai 2013

Un léger goût sucré
Dans cette recette, le fait qu’il s’agisse de tomates cerises et non de grosses tomates a pour conséquence de donner un goût vraiment sucré à la tarte.
Nous l’avons mangée froide lors d’un pique-nique : la mozzarella était alors durcie (mais pas gênant). Nous l’avons également testée chaude et toujours aussi bon.
Je pense que cette recette va faire partie de mes plats préférés de l’été qui ne s’annonce pas ! Ingrédients
Une pâte brisée
2 œufs
200 g de crème épaisse légère 15% MG
5 (...)