On s’en roule un p’tit ?
Miam, on fait un petit gâteau fin, on le roule en le fourrant au choc’, c’est bon et la présentation est assez classe. C’est vraiment vite fait et tout le monde adore.
Je me suis inspirée pour cette recette du Biscuit roulé du livre Gâteaux de Mamie
Ingrédients 2 gros œufs 30 g de farine 50 g de fécule de pomme de terre 30 g de sucre 60 g de chocolat noir 1 pincée de sel du sucre glace
Matériel : un moule à génoise
Réalisation
>> Préchauffer le four à 150°C (therm. 5)
1. (...)