Chouette alors ! Voici une nouvelle façon de cuisiner une pâte à pain !
C’est la première fois que je tente une focaccia.
Tout d’abord, petite définition : qu’est-ce qu’une focaccia ?
La focaccia est un pain de forme plate et cuit au four. Originaire d’Italie, elle est historiquement liée à la pizza, dont le style et la texture sont similaires ; elle est également considérée la version italienne de la fougasse. [Source : Wikipedia]
Celle que j’ai faite est assez estivale et a un petit air (...)