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Gougères aux olives

3 juillet 2013

En cette période estivale, des envies d’ambiance de type apéro-dinatoire et petites choses à grignoter en guise de repas se font sentir... Les gougères entrent tout à fait dans ce cadre : des petites bouchées individuelles, à picorer en apéritif, à accompagner d’une salade. Elles sont vite préparées, vite cuites. Le résultat est fondant...
C’est une nouvelle fois Hanane qui m’a inspirée cette recette, avec ces choux au saumon
Ingrédients
Pour une vingtaine de gougères 2 œufs 30 g de beurre salé 60 g de (...)