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Carottes râpées

8 juillet 2013

Une entrée classique pour agrémenter les salades
Les carottes râpées. C’est un plat froid qui plaît bien, qui est facile à faire et qui demande peu d’ingrédients. Idéale pour les salades composées...
Préparation : 20 minutes
Repos : 2 heures Ingrédients
10 carottes de taille moyenne
Pour l’assaisonnement
1 cuillère à soupe de moutarde
2 grosses cuillères à soupe de vinaigre (vinaigre de votre choix)
2 cuillère à soupe d’huile d’olive
Quelques brins de ciboulette
2 cuillères à soupe de jus de (...)