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Compote pomme-rhubarbe

21 juillet 2013

A partir de 18 mois Pour changer
La rhubarbe n’est pas souvent rencontrée dans les recettes pour bébés et jeunes enfants. La compote Pomme-rhubarbe est pourtant délicieuse. Il ne faut bien-sûr pas mettre trop de rhubarbe, sinon la compote serait trop acide. C’est très rare que j’ajoute du sucre à la compote mais cette fois-ci, j’en mets un petit peu, afin d’adoucir. Ingrédients
2 pommes
De la rhubarbe : 1/3 du poids des pommes
1 cuillère à café de sucre Préparation
1. Éplucher les pommes et les (...)