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Roulés de galette aux fromage frais

14 janvier 2014

Très sympathique pour les apéritifs, ces petits roulés ambiance bretonne sont très appréciés !
Préparation : 30 minutes
Repos : 2 heures Ingrédients
De la pâte à galette de blé noir ; ici
Du fromage frais (j’ai utilise celui de la marque Paysan Breton Madame Loïck à la ciboulette, il était parfait) Réalisation
1. Faire des galettes
2. Prendre une galette et découper ses bords gauche et droit.
3. Tartiner de fromage frais. En mettre jusqu’en haut (ce qui permettra de coller le rouleau)
4. Rouler (...)