Je ne m’étais jusqu’à présent jamais lancé dans la préparation de macarons, et ceci pour de mauvaises raisons : je croyais que les macarons étaient longs à réaliser, difficiles, qu’ils nécessitaient des ustensiles spécifiques... Mais en fait, non.
Inutile de posséder une poche à douille, une cuillère suffit. Inutile de posséder le fameux moule avec les empreintes de macarons (ok, peut-être que le résultat sera moins régulier, mais c’est tout)
Je n’ai pour l’instant testé que les macarons au chocolat, (...)