Une recette de beurre aromatisé à l’ail sauvage que vous pourrez tartiner pour un apéritif ou utiliser en cuisine, notamment pour accompagner les grillades ou tout simplement à laisser fondre sur des pommes de terre vapeur, sur des gnocchis...
Préparation : 15 min Ingrédients
80 g de beurre demi-sel
4 grandes feuilles d’ail des ours Réalisation
1. Sortir le beurre en amont afin qu’il soit mou (en pommade) au moment de commencer la recette.
2. Laver l’ail des ours, l’essuyer pour le sécher puis (...)