C’est la saison alors profitez-en, la rhubarbe est arrivée en ce printemps ! Son petit goût acide ne plaît pas à tous mais celles et ceux qui l’apprécie seront ravis de cette recette simple et délicieuse : des pommes, de la rhubarbe, et c’est tout ! Ingrédients
4 pommes
8 tiges de rhubarbe
Facultatif : une cuillère à soupe de cassonade Réalisation
1. Laver et effiler la rhubarbe si besoin (comment faire ? voir ici). La couper en tronçons.
2. Éplucher les pommes, les découper en dés.
3. Dans une (...)