Une salade de lentilles que j’aime beaucoup réunissant dans un même plat lentilles, petits oignons, carottes et petits pois. Ingrédients
3 grosses poignées de lentilles
2 carottes
Des petits oignons en conserve
2 poignées de petits pois
Une sauce vinaigrette maison : huile d’olive, moutarde et vinaigre
Sel, poivre Réalisation
1. Dans une casserole, amener l’eau salée à ébullition. Verser les lentilles dans cette eau bouillante et laisser cuire 20 minutes (il ne faut pas que vos lentilles soient (...)