Bonjour,
Je suis un peu comme vous, j’essaye de faire beaucoup de chose maison. Je fais mes yaourts, mon pain et brioches, ...
Je sais déjà faire mon beurre que je fais nature, salé ou sucré, chocolaté pour remplacer le Nutella, ou agrémenté à la cannelle pour la brioche perdue.
Pour mon fromage je le fais avec de la présure mais elle coute chère en pharmacie (environ 10 €).
Votre méthode avec le citron me plait beaucoup, mais je n’ai pas réussi une seule fois. Dans votre article vous précisez que vous feriez d’autres essais. En êtes-vous un peu plus satisfaite ?
Pouvez-vous m’aider encore ?
Merci (...)