La période estivale, propice aux desserts glacés, se pare aujourd’hui de glace à la vanille. La vanille est un parfum pratique car il s’allie à de nombreux autres parfums de glace... quasiment tous les parfums, je suis étonnée de n’en avoir encore jamais fait jusqu’à présent d’ailleurs !
Elle est toute simple à préparer. Je l’ai calquée sur ma recette de glace à la pistache ou au chocolat. J’ai uniquement remplacé la pistache ou le chocolat par du sucre vanillé, voire un peu d’huile essentielle de vanille ou (...)