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Basilic
Le basilic est une plante aromatique très parfumée qu’on trouve en Europe sous la forme d’un petit buisson arrondi, de 20 à 50cm de hauteur. Ses feuilles sont vertes vifs, fines ou plus larges. Le basilic possède des petites fleurs blanches ou rosées.
Atouts du basilic Antioxydant Vitamine K Fer
Comment l’utiliser en cuisine ?
Le basilic est un aromate utilisés dans de nombreux plats dans le monde entier. Il sert d’ingrédients de base à la soupe au pistou ainsi qu’au très connu pesto. Le basilic (...)