Étonnante bûche ! Les ingrédients ? Courge Butternut, chocolat et poudre d’amandes et/ou noisettes, huile de coco. Et c’est tout ! Pas d’œufs, pas de farine, rien de tout ça. Recette glanée sur le site Cuisine saine.
Le résultat donne une bûche fondante à la texture "mousse". On retrouve le goût de la noix de coco, du chocolat mais finalement pas celle de la courge.
Ingrédients 850 g de courge butternut (sans la peau) 200 g de chocolat noir 170 g de poudre d’amandes ou/et de noisettes 40 g d’huile de (...)