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Compote pomme-poire-pêche-prune

30 août 2015

En cette fin d’été, il y a une multitude de fruits qui se côtoient : il reste des fruits du début d’été comme les pêches et les fruits de fin d’été ont fait leur apparition : prunes, pommes et poires.
C’est grâce à une cueillette fructueuse dans le verger de mes grands-parents que je suis revenue les bras chargées de fruits.
Dans ce cas, rien ne vaut une bonne compote multi-fruits et le mélange des 4 P (pêche-pomme-poire-prune) vaut son pesant de cacahuètes alliant la douceur à l’acidité, arborant une (...)