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Pâte de coings

27 octobre 2015

La pâte de coings est un petit délice pour celles et ceux qui affectionnent ce fruit. Le goût prononcé du coing ressort vraiment bien dans cette confiserie. Elle se déguste ainsi, comme toute pâte de fruits (les enfants l’adore) mais elle est réputée délicieuse avec du fromage, c’est d’ailleurs une tradition, notamment en Espagne de déguster le fromage avec de la confiture de coings ou de la pâte de coings.
Facile comme tout à réaliser en plus ;-) Préparation : 15 min Cuisson : 50 min Repos : 48 à 72 (...)