Pour les fans d’aubergines...
Suivre la recette à la lettre pour un résultat fondant.
Le goût de l’aubergine est vraiment relevé !
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min environ Ingrédients
Pour 4 personnes
4 aubergines
3 cuillères à soupe de farine
2 oignons
4 cuillères à soupe d’huile
3 tomates
1/2 cuillère à café de vinaigre
1 cuillère à café de sucre
De l’ail
Du persil