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Petits flans au coeur de tomate

3 mars 2012

Le petit flan salé qui gagne à tous les coups !
Une réussite systématique, un régal pour les convives assuré, une recette simple et rapide : le genre de petits plats que j’adore !
Le secret du cœur à la tomate ?
Un glaçon de sauce tomate que vous pouvez préparer vous-même ou bien acheter au rayon surgelé.
Ces petits flans se marient très bien avec de la roquette.
La recette
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients
Pour 6 personnes 120 g de parmesan 3 oeufs 60 g de farine 200 ml (...)