En cette période hivernale, j’ai envie de chaleur dans l’assiette, ce genre de chaleur très agréable et douce comme si nous nous trouvions au coin du feu... C’est l’impression que me procure cette soupe aux légumes verts (+ un peu de orange avec les carottes) : douceur et chaleur assurées !
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes Ingrédients
Pour 4 personnes
2 poignées de petits pois
2 poignées de haricots verts
3 blancs de poireau
2 grosses carottes
2 pommes de terre
Sel Réalisation
1. (...)