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Blanquette de veau
Mon tout premier plat de viande sur ce site ! N’en mangeant pas, je cuisine parfois la viande pour les autres mais rares sont les recettes un peu élaborées contenant de la viande... d’où cette quasi-absence de recettes de plats de viande. J’ai néanmoins cuisiné une blanquette récemment, recette que j’ai tout simplement demandé à ma mère.
Une recette assez simple par rapport à d’autres recettes de blanquette qui sont bien plus lourdes. Préparation : 30 minutes Cuisson : 1h30 (il est préférable d’effectuer (...)