L’automne étant bien entamé, les courges sont maintenant sur les étals. Vous avez l’embarras du choix entre les butternut, les potimarron, les potirons, les courges spaghettis... C’est un plat à base de courge butternut que je vous présente aujourd’hui. Associée au riz complet, la courge butternut cuite au four afin de révéler sa saveur, et cuisinée sous forme de crème est délicieuse. Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes pour le riz, 20 min pour la courge
Ingrédients Pour 6 portions 200 g de riz (...)