Pour les amateurs de thé
Un cake au THÉ qui est encore meilleur bu avec un bon THÉ, à l’heure du THÉ ;-)
Le thé matcha pâtissier se trouve en boutiques de thé (personnellement, je l’achète au Palais des thés) ou sur internet Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutesIngrédients
90 g de yaourt nature
150 g de sucre
120 g de farine (pas plus !)
2 œufs
25 g de beurre
2 g de levure chimique
15 g de thé matcha
Facultatif : un peu de rhum Réalisation
1. (...)