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Baba à l’orange (sans alcool)

26 janvier 2013

Pour tous, petits & grands
Mardi dernier, lors d’un buffet organisé par mon travail, en dessert, il y avait des mini-babas au rhum. J’en ai mangé un et immédiatement, une petite voix au fond de moi s’est écriée "ce week-end, on tente le baba au rhum !". Toutefois aussitôt, une seconde petite voix a répliqué : "Les babas au rhum, c’est bien sympa... mais l’alcool fait que ce gâteau ne convient pas à tous, notamment aux plus petits"... c’est vrai.
Afin de satisfaire ces deux petites voix, la solution (...)