Une manière sympa de cuisiner la courgette !
En ce moment, au marché, je trouve de magnifiques courgettes qui viennent d’un village non loin de chez nous. Du coup, j’essaie de varier les recettes afin de sortir de la traditionnelle ratatouille ou autre poêlée de ce type contenant de la courgette.
Ce sont donc des galettes de courgettes que je mets à l’honneur aujourd’hui. Pour tous les amateurs de légumes comme moi, ces galettes donnent vraiment un côté sympathique au repas. On mange de la (...)