Une jolie présentation aux airs "psychédéliques" pour cette tarte aux légumes. Des carottes et courgettes toutes en fines lanières.
Ingrédients Une pâte brisée 1 grosse courgette (ou 2 petites) 4 grosses carottes (ou 6 petites) 200 ml de crème légère 50 ml de lait 3 œufs Sel, poivre 2 cuillères à café de ciboulette ciselée 1 pincée de cumin
Réalisation
>> Préchauffez le four sur therm. 6 (180°C)
1. Laver et peler carottes. Laver les courgettes.
2. Avec une mandoline ou un économe, découper dans le sens de (...)