C’est en fait simple à préparer ces petits gnocchis ! Il y a encore quelques semaines, cela ne me serait même pas venu à l’esprit de préparer moi-même ma pâte à gnocchis. Mais je suis tombée sur la recette dans un livre de cuisine italienne. J’ai ensuite fait quelques recherches sur le net et me suis attardée sur la recette de Chefnini qui est très bien expliquée.
Vous trouverez les images de la recette en bas de cette page. Préparation : 1h30 Cuisson des pommes de terre : 30 minutes Cuisson des gnocchis (...)