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Cannelés

26 février 2012

Miam !
J’en fais très régulièrement. C’est facile à faire, il suffit de s’y prendre la veille. Et puis, il faut l’avouer, quand on aime ça, ça réveille nos papilles d’une force !
Préparation : 10 min Cuisson : 1 heure
Ingrédients pour 12 gros cannelés ou 30 mini-cannelés 375 ml de lait 1 gousse de vanille 30 g de beurre 75 g de farine 130 g de sucre 2 œufs Facultatif : un peu d’alcool
Réalisation
1. Faire bouillir le lait dans une casserole avec la gousse de vanille fendue, puis y faire fondre le (...)