Un fin gâteau au chocolat sur le fond, recouvert uniquement d’une mousse au chocolat à l’aspect chantilly. Pas compliqué à réaliser et effet de fête. Je l’ai fait cette fois-ci pour fêter l’anniversaire d’un grand fan de choc’...
Il faut le manger bien frais sinon la mousse dégouline et les parts, bien que délicieuses, sont moins présentables.
Je me suis inspirée de la recette du gâteau du joli site Une plume dans la cuisine pour faire la mousse. Quant au gâteau au chocolat du fond, j’ai simplement repris (...)