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Fondant au chocolat (à la ricotta)

17 février 2015

Voici une recette de fondant au chocolat pour changer un peu : fait avec de la ricotta, ce fromage à pâte fraîche italien qu’on trouve facilement au rayon fromage des supermarchés (et assez simple à réaliser soi-même).
Source de la recette chez Recettes by Hanane qui l’a réalisé avec des framboises inside...
La préparation est rapide, et le gâteau se conserve bien 3 jours au réfrigérateur. Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes
Ingrédients 130 g de chocolat noir 40 g de beurre 3 œufs 25 g de (...)