Un de mes chouchous : le pain aux graines de tournesol. La recette est simple, il suffit d’incorporer des graines de tournesol dans la pâte à pain puis ensuite de recouvrir de graines vos pâtons, ce qui donnera à vos pains une fois cuits un aspect doré et croquant.
Ingrédients 500 g de farine T65 Graines de tournesol 2 cuillères à café de sel (10 g) 300 ml d’eau tiède Levure sèche de boulanger (1 sachet, ou 10 g de granules)
Réalisation
1. A la main : Verser la farine, la levure et les graines de (...)