Des courgettes dans un gâteau au chocolat ? Cela paraît étonnant et le résultat l’est tout autant. Cela fait déjà quelques mois que j’avais repéré sur les différents blogs culinaires cette recette très tentante...
Ce gâteau n’a pas du tout un goût de légume, il ressemble à n’importe quel moelleux au chocolat. Il n’est pas sec (merci la courgette), il n’est pas gras (merci la courgette), il est aéré (merci la courgette)... La courgette apporte à la fois sont côté léger et son humidité qui remplace alors beurre (...)