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Boulettes de lentilles corail

27 février 2012

Préparation : 20-30 min Cuisson : 10 minIngrédients
Pour 10 boulettes
1 tasse de lentilles corail
1 tasse ½ d’eau
½ oignon
De l’ail
Ciboulette
Sel et poivre
Paprika
De la chapelure ou de la semoule fine Réalisation
1. Dans une casserole mettre les lentilles. Les recouvrir d’eau bouillante. Ajouter l’oignon coupé en morceaux et mettre a cuire à feu doux jusqu’à ce que les lentilles aient absorbé toute l’eau, elles doivent former une purée (si à la fin de la cuisson les lentilles sont trop (...)